Pantalla Táctil PWA & Monitor de Caldos
Automatización del pesaje y registro de embotellado en sala de envasado (Tralcao, Mariquina).
Regla Técnica Matriz: 4.2 Litros por Caja
En la sala de embotellado de sidras de alta gama, el caldo en fermentación no puede sufrir descalces con las botellas producidas. El sistema implementa un bloqueo matemático irreversible donde cada caja registrada descuenta exactamente 4.2 L de caldo del estanque seleccionado:
6 Medidores Líquidos Animados
Visualización gráfica de nivel con olas de fluido, efervescencia y graduaciones al 25%, 50% y 75%.
Cajas Potenciales Restantes
Cálculo dinámico en cada estanque: (Litros disponibles / 4.2 L), informando al operario cuántas cajas se pueden envasar.
Teclado Táctil Háptico
Teclas numéricas de más de 60px con respuesta mecánica sintetizada con Web Audio API (apto para guantes).
Validación Pre-Commit
Modal obligatorio de confirmación con proyección de stock y advertencia si el volumen excede el saldo del estanque.
Tradicional
5.5° G.L.
Rosé
6.8° G.L.
Murta
6.0° G.L.
Lemon Brut
6.5° G.L.
Lemon Demi
6.8° G.L.
Chicha Prem.
5.5° G.L.
Control de Stock Físico & Comandas de Salida
Protección estricta contra sobreventas con semáforo de inventario y emisión de guías.
Stock Óptimo (> 50 Cajas)
Disponibilidad inmediata para facturación y despacho mayorista a cadenas de supermercados y distribuidores.
Stock Crítico (< 20 Cajas)
Existencias bajas en bodega pero con caldo en estanque disponible para embotellado de emergencia pre-cosecha.
Agotado (0 Cajas en Bodega)
Bloqueo absoluto de ventas. Impide emitir comandas que quiebren el inventario físico real de Della Chà.
Inteligencia Gerencial & Modelo Predictivo Agrícola
Supervisión estratégica para Agrícola Tralcao y el Hub Tecnológico AUBEL.
Caldo en Estanque vs. Stock en Bodega
Permite contrastar visualmente el volumen en fermentación contra el stock embotellado por cada variedad, conmutando dinámicamente entre litros y cajas terminadas.
Flujo de Producción vs. Salidas Comerciales
Curvas de balance a 30 días con mira interactiva (crosshair) que calcula el flujo neto diario, previniendo quiebres de stock en temporadas de alta demanda.
"Con el caldo de Estanque 02 (Rosé), puedes embotellar hasta 238 cajas de 6×700cc antes de la cosecha de Manzana Limona en Tralcao, liberando 1.000 L para el nuevo prensado."
Infraestructura Propia en Servidor cPanel / WHM
Cero dependencias de suscripciones propietarias con blindaje OWASP y respaldo continuo.
Persistencia MySQL WHM
Base de datos relacional mariquina_prod_caldos en discos SSD de alta velocidad, con integridad referencial ACID y consultas preparadas PDO.
Respaldo Automático 4h
Copias de seguridad criptográficas programadas cada 4 horas con generación de hash SHA-256 para auditoría interna y fiscalización del SAG.
Conector Drive API 5 TB
Integración híbrida con la unidad corporativa de 5 TB de Aubel/AgroCrece para archivar memorias técnicas y documentación pesada sin saturar el hosting.
Presupuesto del Proyecto (UF / CLP)
Valores a suma alzada por desarrollo llave en mano y entrega de código fuente soberano.
| Ítem / Módulo Entregable | Alcance Técnico | Unidad | Plazo | Inversión (UF) | Inversión Ref. (CLP)* |
|---|---|---|---|---|---|
| Fase 1: PWA Sala de Envasado Control Táctil de 6 Estanques de Caldo | Pantalla táctil split view, medidores cilíndricos con olas, regla $4.2\text{ L/caja}$, teclado háptico y Service Worker offline. | PWA Planta | Semana 1 | 45 UF | $1.732.500 |
| Fase 2: Portal Comercial B2B Gestión de Stock Físico & Despacho | Catálogo con botellas fotográficas reales, semáforo verde/amarillo/rojo, validación estricta anti-sobreventa y emisión de comandas. | Portal B2B | Semana 2 | 40 UF | $1.540.000 |
| Fase 3: Dashboard Ejecutivo & Analytics IA Inteligencia Agrícola Tralcao | 4 KPIs consolidados en vivo, Bar Chart interactivo (Litros/Cajas), Area Chart Bézier de 30 días y motor predictivo de cosecha. | Dashboard IA | Semana 3 | 35 UF | $1.347.500 |
| Fase 4: Infraestructura WHM & Seguridad Persistencia, Respaldos & Google Drive | Base de datos MySQL en WHM, API REST PDO segura, backups automatizados cada 4 horas y conector Google Drive API 5 TB. | Seguridad WHM | Semana 4 | 20 UF | $770.000 |
| TOTAL CONSOLIDADO DEL PROYECTO (LLAVE EN MANO) Incluye código fuente soberano, capacitación a operarios y 6 meses de garantía técnica AUBEL SpA. | Suite ERP | 4 Semanas | 140 UF | $5.390.000 CLP* | |
Firma & Arquitectura
Levantamiento de base de datos WHM, maquetación PWA y configuración de servidor.
Planta & Portal B2B
Pruebas operativas en tabletas de envasado y módulo de ventas funcionando con catálogo.
Dashboard IA & Entrega
Capacitación a supervisores, respaldos automáticos en régimen y entrega de código fuente.
Aprobación del Proyecto Della Chà ERP
Al formalizar la aprobación de esta propuesta técnica y comercial por 140 UF ($5.390.000 CLP + IVA), el equipo de ingeniería de AUBEL SpA inicia el cronograma de 4 semanas para Agrícola Tralcao SpA.